2020/04/30

そのビタミンD吸収できてる？

こんばんは！

浦和の女性専門ダイエット&ボディメイク！「キレイで健康になる」パーソナルトレーニングジム「グッドシェイプ」代表岡洋介です。

「そのビタミンD吸収できてる？」

ビタミンDの重要性については再三取り上げており、読者の方でビタミンDを摂取している方もいらっしゃると思います。素晴らしいです。

でも、せっかく摂っているビタミンDが吸収できていないとしたら？

勿体無いですよね。

↑ガストのチキンが意外とボリュームあってびっくり😲

ビタミンDは脂溶性のビタミンなので、胆汁酸によって乳化（水と混ざれる状態にする）され、ミセル（バラバラになって他の脂質と共に小さい粒になる感じ）を形成することで吸収されます。

胆汁の分泌は脂質を摂取することで、促されます。胃から出て十二指腸にくるとコレシストキニンという消化管ホルモンが出て、胆嚢（胆汁を貯めてあるところ）を収縮し胆汁が分泌されます。

なので脂溶性のビタミンは油を含む食事と一緒に摂ることが大事です。おかずに油が含まれているか、もしくはサラダにえごま油とかオリーブ油を使うとか。

おかずに油が含まれていない（ササミ茹でたやつとか）、サラダにはノンオイルのドレッシング、とかだとダメってこと。

サプリは油を含む食事の後に。

肉を食べてお腹がもたれる方、LDL低値の方は胆汁酸が少なく、うまく消化吸収できないかもしれません。コレステロールの8割位が胆汁酸になります。

その様な方は胆汁酸サプリなどを補いましょう。栄養の改善はまず消化のケアからです。たんぱく質には胃酸（塩酸ベタイン）、脂質には胆汁酸（オックスバイル）。

自分の健康は自分で守る。知識は武器になります！

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