果糖！ダイエットの大敵！！②

こんばんは！

浦和で唯一！「キレイで健康になるトータルボディメイク専門」パーソナルトレーニングジム「グッドシェイプ」代表岡洋介です。

「果物は悪者じゃないけど、摂り方に注意です」

前回の続きです。果糖はあまり良くないと書きましたが、実際に食品としてはどのようなものに含まれるのでしょうか。

まず果物。ちなみに砂糖はブドウ糖と果糖が半々です。果物もブドウ糖と果糖が含まれ、果糖が大体40〜60%（果物によって違います）なので、ほぼ砂糖と同じです。

しかし果物はビタミンやミネラルなどの栄養素や食物繊維が含まれることや、多くの水分を含むために実際の果糖を摂る量はあまり多くならないために、実際にはそこまで悪くないです。嗜好品としてたまに食べる程度なら問題ありません。しかし毎朝摂取していたりして、もしダイエットが上手くいってなければ止めた方が良いかもしれません。

次回は果糖を使った異性化糖について。では。