期間限定で痩せるのって、、、

こんばんは！

浦和で唯一！「キレイで健康になる」トータルボディメイク専門パーソナルトレーニングジム「グッドシェイプ」代表岡洋介です。

「あなたのダイエットの目的は期間限定で体重という数字を落とすことですか？」

前回の記事で、ダイエット時に糖質と脂質を両方制限してしまうのは問題ありと書きました。

ざっくりいうと人間は普段糖質をエネルギーとして生きています。ダイエット時に糖質を制限することにより、エネルギーが脂肪に切り替わります。この状態のことをケトーシスといいます。脂肪からケトン体というものを作りエネルギーとしているのです。

しかし、脂質まで制限してしまったらどうでしょう？写真のように糖質制限している時にササミなど脂質の少ないものばかり食べていたら、、、、脂質をエネルギーにできずケトーシスになれません。このような状態の時はエネルギーは糖質のまま、糖新生というシステムを使って糖を作りエネルギーにします。糖新生に使われる材料はいくつかありますが、優先的に使われるのはアミノ酸です。エネルギー不足の状態では食事からのアミノ酸だけでは足らないので筋肉からアミノ酸を取り出し糖新生をします。つまり筋肉がどんどん落ちていきます。簡単にいうと栄養不足でどんどんやつれているような状態です。極端な低カロリーで体重は落ちますが、筋肉もかなり落ちます。

ちまたの短期集中のダイエットジムの食事はほぼこれです。期間限定で体重という数字を落としたいのであれば、このような食事でもいいかも知れません。あなたのダイエットの目的はなんでしょう？

続きはまた。