2017/08/15
- 浦和 ダイエット・引き締め
プロテイン③
こんにちは！
浦和のパーソナルトレーニングジム「グッドシェイプ」 代表 岡洋介です。
「ホエイプロテインにはWPCとWPIがあります。用途によって使い分けて下さい」
さて今回はプロテインの製法の違いについて。
ホエイプロテインはWPC（ホエイプロテインコンセントレート）とWPI（ホエイプロテインアイソレート）があります。
「WPC」の方はホエイを濃縮・濾過して作っています。一般的に安価に売られているものはこちらになります。
・たんぱく質含有量は75%ほどです。
・乳脂肪や乳糖が残っています。この乳糖は日本人は分解する酵素を持っていない方も多く、牛乳を飲んでお腹がゴロゴロしてしまう人はWPCのプロテインを飲むと同じ様にゴロゴロしてしまいます。
・免疫グロブリンなどが入っていて免疫力を上げる効果も期待できる
「WPI」の方はWPCからさらに糖分や脂肪分を分離したものになります。
・たんぱく質含有量は90%ほど
・乳糖や乳脂肪はほとんど含まれていないのでダイエット中に脂肪の摂取を抑えたい場合や乳糖でお腹ゴロゴロしてしまう人にお勧めです。
・分離の過程で免疫グロブリンや微量栄養素などは減ってしまいます。
・値段は少しWPCよりも高くなるがたんぱく質の含有量が違うので、たんぱく質1gあたりの値段はそんなに変わらないです。
なので目的によって使い分けるといいと思います。
こちらは当ジムで取り扱っているWPIのプロテインで私も愛飲しています。ダルビッシュ選手も使っているみたいです。消化吸収が速く、ホエイプロテインの弱点であるアルギニンも入っていて最高品質のプロテインです。
体作りの材料、是非品質の良いものを摂りましょう^_^
